1 adet kucuk kirmizi lahana 3kg domates 5 adet aci sivri biber ( aci biber orani istege gore ayarlanabilir) 3 dis sarimsak 1/2 cay bardagi sirke Nasil mi Yaptim? Kirmizi lahanayi ince ince kiyiyorum once, tuzlayip 7-8 saat bekletiyorum. Sonra iyice yikiyorum. Sarimsak, sivri biber ve domatesi robotta cekip ( domatesleri kabuklari soyulmus sekilde kup kup dograrsak daha guzel oluyor) . yarim bardak sirke ile karistirip lahanalara dahil ediyorum hepsini. Bir gece bu kapali bir tencere icinde bekletiyorum. Bekleme suresinden sonra kavanoza yerlestiriyorum. Diger tursular gibi gunlerce beklemesine gerek kalmiyor. Sevgili Omur'e burada yeniden tesekkur ediyorum, beni bu lezzetle tanistirdigi icin.