Brokoli Çorbası

Malzemeler
500 gr brokoli
1 büyük kuru soğan
Zeytinyağı
500 ml tavuk suyu
1 su bardağı süt / krema
Tuz, Karabiber

Yapılışı

· Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın. Dondurulmuş brokoli
kullanıyorsanız açılmasını bekleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
· Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
· Derin bir tencerede soğanı 1 dk. kavurun.
· Ardından brokoli yi ekleyip 5 dk. kavurmaya devam edin
· Tavuk suyunu , tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı kaynatıp kısık
ateşte pişirin.
· Malzemeler pişince el blendırı ile püre yapın
· Ocağın altını açıp 1 bardak sütü yada kremayı ekleyip bir taşım
kaynatıp hemen ocağı kapatın
· Tost ekmeklerini küp kesip salça sürün ve fırında kızartın ( bunu yeni
öğrendim)
· Çorbanın üzerine koyup servis yapın

Comments

Popular posts from this blog

Künefe Tarifi

Bir Word Belgesinde Kapak Harici Kaç sayfa Olduğunu Bulmak